问：食品经营者未按照保证食品安全的要求贮存食品，或者未按时进行检查库存食品，并及时清洗整理变质或者超过保质期的食品的违背法律规定的行为该如何处罚？

  第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，按时进行检查库存食品，及时清洗整理变质或者超过保质期的食品。

  违反本法规定，未按要求做食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

  由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

  按按照保证食品安全的要求贮存食品，按要求按时进行检查库存食品，并及时清洗整理变质或者超过保质期的食品。

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